7、8月份是豬源最缺時(shí)期 暴雨天氣有望成為豬價(jià)促進(jìn)劑

2016-07-11 中國(guó)食品科技網(wǎng)

本周生豬市場(chǎng)依舊是價(jià)格持續(xù)回落、飼料價(jià)格穩(wěn)步上漲、養(yǎng)殖效益下滑的態(tài)勢(shì)。但是生豬價(jià)格好轉(zhuǎn)的跡象已經(jīng)出現(xiàn)，預(yù)計(jì)止跌趨穩(wěn)的態(tài)勢(shì)即將成為事實(shí)。

本周受南方多地持續(xù)性暴雨天氣影響，生豬均價(jià)呈現(xiàn)緩跌調(diào)整態(tài)勢(shì)，受災(zāi)較為嚴(yán)重的地區(qū)由于產(chǎn)能減損和調(diào)運(yùn)受阻豬價(jià)小幅反彈，并對(duì)其他地區(qū)產(chǎn)生輻射支撐。目前，前期大體重豬只逐漸被消耗，飼料價(jià)格維持上漲，加上近期極端天氣帶來的生豬調(diào)運(yùn)和受災(zāi)的影響，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)或震蕩趨穩(wěn)。豬價(jià)止跌趨穩(wěn)跡象已經(jīng)出現(xiàn)，但是合理反彈還顯得很是虛弱，因此養(yǎng)豬要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，理性分析后市，適度出欄。保持博弈，同時(shí)要嚴(yán)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病，強(qiáng)化疫病防控。

養(yǎng)殖戶：南方暴雨天氣有望成為豬價(jià)止跌企穩(wěn)的促進(jìn)劑

本周南方地區(qū)的暴雨洪災(zāi)成為豬市的熱點(diǎn)。極端天氣一方面造成了養(yǎng)豬戶的豬受損失，很多豬場(chǎng)被淹，另一方面也使得交通受阻，影響生豬出欄與供應(yīng)，致使?jié)q跌互現(xiàn)，部分地區(qū)小漲和反彈的行情也較為明顯。北方地區(qū)雖然漲勢(shì)不穩(wěn)定并伴有下滑，但養(yǎng)殖戶博弈情緒漸增，企業(yè)壓價(jià)謹(jǐn)慎。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，生豬價(jià)格在連跌二十幾日之后，跌勢(shì)已經(jīng)開始趨緩，正好南方暴雨此次來襲支撐了階段性行情走勢(shì)，加上目前生豬出欄量由大轉(zhuǎn)為小，因此其有望成為豬價(jià)波動(dòng)并止跌企穩(wěn)的促進(jìn)劑。而據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示，南方陰雨天氣還將持續(xù)，洪災(zāi)影響依然未消除，養(yǎng)殖戶壓做好防汛防疫情的工作。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將繼續(xù)漲跌修復(fù)，止跌趨穩(wěn)有望實(shí)現(xiàn)。

豬市供需博弈較為激烈 話語(yǔ)權(quán)爭(zhēng)奪戰(zhàn)繼續(xù)打響

屠宰企業(yè)方面，其目的是想要保住6月份壓價(jià)的成果，加上目前高溫多雨，豬肉需求清淡，因此即便豬價(jià)止跌跡象已經(jīng)出現(xiàn)，其提價(jià)的情緒依舊不大，甚至還在操作著壓價(jià)動(dòng)作。

而養(yǎng)殖戶方面，由于6月份豬價(jià)的暴跌和飼料原料價(jià)格的快速上漲，對(duì)已經(jīng)適應(yīng)了高盈利狀態(tài)的養(yǎng)殖戶而言是難以接受這種變故的。目前養(yǎng)殖盈利縮水較為嚴(yán)重，那么大家是期待大豬和牛豬消耗之后的反彈行情的，因此，養(yǎng)殖戶盼漲較為心切。屠宰企業(yè)壓價(jià)心態(tài)不改，養(yǎng)殖戶博弈心態(tài)逐漸積聚，可見目前豬市供需博弈較為激烈，豬價(jià)在震蕩調(diào)整中恢復(fù)，而供需雙方在為話語(yǔ)權(quán)而戰(zhàn)，不排除養(yǎng)殖戶一旦掌握話語(yǔ)權(quán)，報(bào)復(fù)性上漲相繼開始的局面。

短期內(nèi)豬價(jià)窄幅波動(dòng)的可能性較大

業(yè)內(nèi)有聲音表示本次豬價(jià)下跌時(shí)間之長(zhǎng)，下跌幅度之大是否會(huì)直接開啟下行通道?長(zhǎng)期來看，豬價(jià)漲回到跌勢(shì)之前的高度似乎有難度，但是不排除短期內(nèi)個(gè)別月份出現(xiàn)上漲的可能，畢竟目前有些因素還不能確定。不過養(yǎng)殖戶方面對(duì)后市的預(yù)期還是較為堅(jiān)挺的，雖然大漲暴漲的態(tài)勢(shì)難以出現(xiàn)，但是大家普遍對(duì)反彈行情有預(yù)期。
短期來看，目前高溫天氣掣肘消費(fèi)，但南方暴雨天氣影響運(yùn)輸，減少供應(yīng)，支撐止跌態(tài)勢(shì)。雖然豬價(jià)的反彈力度不足，但止跌趨穩(wěn)的跡象已經(jīng)明朗。預(yù)計(jì)接下來一段時(shí)間，豬價(jià)窄幅波動(dòng)的可能性較大，開啟行情修復(fù)之旅，也是供需雙方爭(zhēng)奪定價(jià)權(quán)的時(shí)期。不過短期內(nèi)即便出現(xiàn)上漲，上漲幅度也將十分有限。建議養(yǎng)殖戶理性出欄，適度博弈!

業(yè)內(nèi)人士：目前豬肉價(jià)格拐點(diǎn)尚未來臨

進(jìn)入6月份以來，繼生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌之后，豬肉價(jià)格也出現(xiàn)了下滑的態(tài)勢(shì)，而面對(duì)生豬市場(chǎng)較為長(zhǎng)時(shí)間的低迷態(tài)勢(shì)，很多聲音開始質(zhì)疑，這是否意味著已高位運(yùn)行一年多的豬肉價(jià)格將要迎來拐點(diǎn)，進(jìn)入下行通道?

不過，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，年內(nèi)豬肉或?qū)⒗^續(xù)維持較高價(jià)位，此輪上漲行情并未結(jié)束，目前豬肉價(jià)格拐點(diǎn)尚未來臨。而此次豬肉價(jià)格小幅回落，主要因?yàn)樨i肉的需求量減小了，以及大豬的釋放，增加了階段性供應(yīng)。目前天氣高溫炎熱，消費(fèi)淡季程度加深，再加上學(xué)生放假，集中消費(fèi)減少，使得豬肉的需求量減小。目前存欄量仍然低，肉價(jià)也將持續(xù)高位運(yùn)行。同時(shí)，后期對(duì)著消費(fèi)端出現(xiàn)有力的提振以后，肉價(jià)或再現(xiàn)漲勢(shì)，雙節(jié)期間的行情走勢(shì)可期。

網(wǎng)友：7、8月份才是豬源最缺乏時(shí)期 養(yǎng)殖戶要理性作為

雖然目前豬價(jià)反彈的步伐還很緩慢，而且高溫利空豬價(jià)漲勢(shì)，但業(yè)內(nèi)還是肯定的認(rèn)為隨著前期壓欄牛豬逐漸被市場(chǎng)消化，加上飼料原料價(jià)格的上漲將導(dǎo)致養(yǎng)殖戶壓欄現(xiàn)象減少，后期的生豬供應(yīng)必然再次緊張，從而推動(dòng)豬價(jià)止跌反彈。

而且最重要的一點(diǎn)是供應(yīng)斷檔期還未真正顯示其應(yīng)有的效應(yīng)。網(wǎng)友“仁德render” 分析，6月出欄的大豬都是15年生產(chǎn)的，那時(shí)寒九天還沒有到，成活率相對(duì)比較高，6月還沒有到生豬斷檔期。7--8月份才是豬源最缺乏時(shí)期，真正的斷檔期就在眼前。只要養(yǎng)豬人博弈信心還在，豬價(jià)回漲的空間還是非常可期的。
因此，現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶一定要理性作為，不驕不躁，繼續(xù)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和對(duì)極端天氣的防控工作，切勿過度壓欄和拋售。

業(yè)內(nèi)：東北地區(qū)不存在大幅度下跌的基礎(chǔ)

昨日，北方地區(qū)尤其是東北和華北地區(qū)再次出現(xiàn)了跌幅，東北地球較大的下跌幅度更是使得華北地區(qū)受到牽連。但是縱觀全國(guó)范圍內(nèi)的豬價(jià)，雖然大漲動(dòng)力不足，但是小漲和反彈的態(tài)勢(shì)卻較為清晰，東北豬價(jià)“一枝獨(dú)下”的狀況顯得很是突兀。

要知道當(dāng)前供求根本并未發(fā)生改變，當(dāng)前并不存在這種大幅度下跌的基礎(chǔ)。同時(shí)東北地區(qū)的跌勢(shì)引起了華北地區(qū)的連鎖反應(yīng)，推斷來看，這應(yīng)該是屠宰企業(yè)的壓價(jià)操作所為。而目前全國(guó)的行情有好轉(zhuǎn)的苗頭，自然會(huì)提振東北地區(qū)的養(yǎng)殖信心，其出欄意愿有所減弱，養(yǎng)殖戶抵觸心態(tài)有所滋生。目前養(yǎng)殖戶的心態(tài)和大豬的消耗對(duì)豬價(jià)形成利好，高溫是當(dāng)前掣肘豬肉消費(fèi)和屠宰壓價(jià)的條件，供需博弈，豬價(jià)震蕩前行。

網(wǎng)友：超大豬逐漸消耗、標(biāo)豬供不應(yīng)求 豬價(jià)企穩(wěn)回升

本周南方暴雨對(duì)生豬價(jià)格起到了明星的支撐作用，豬價(jià)企穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)明顯。但是網(wǎng)友“仁德render”表示或許南方暴雨洪災(zāi)只是豬價(jià)上漲的一個(gè)楔機(jī)，其本質(zhì)上還是超大豬所剩無幾，標(biāo)豬短缺供不應(yīng)求的支撐。

他表示就像去年初冬北方下雪一樣也能引起全國(guó)豬價(jià)上漲。如果豬多供應(yīng)過剩，由于自然災(zāi)害交通不便，養(yǎng)殖戶急于拋售變現(xiàn)，價(jià)格便會(huì)暴跌。而現(xiàn)實(shí)恰恰相反，南方豬價(jià)上漲，足以證明豬源短缺、供不應(yīng)求，屠企采購(gòu)困難，進(jìn)而帶動(dòng)全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)也隨之上漲?？梢?，雖然目前豬價(jià)處于弱勢(shì)修復(fù)的狀態(tài)，上漲合理短期難以形成，而且還有高溫的掣肘，但只要養(yǎng)殖戶博弈信心還在，保持正常的出欄計(jì)劃，就能將豬價(jià)推向新的高度。

（來源：中國(guó)食品科技網(wǎng)）