全國(guó)生豬市場(chǎng)“跌聲一片” 東北即將打響7元保衛(wèi)戰(zhàn)？

2017-04-20 無(wú)錫市物價(jià)局

今日全國(guó)生豬均價(jià)為7.7元/斤，較昨日下跌0.04元/斤，全國(guó)30個(gè)地區(qū)中僅6個(gè)地區(qū)上漲，24個(gè)地區(qū)下跌，漲跌幅在-0.4-0.07元/斤。目前僅浙江、云南均價(jià)在8元以上，其他地區(qū)在8元以下，最低黑龍江、海南已跌至7.2元/斤。

清明節(jié)過(guò)后全國(guó)生豬市場(chǎng)“跌聲一片”

無(wú)錫市物價(jià)局生豬成本動(dòng)態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：清明節(jié)過(guò)后全國(guó)生豬市場(chǎng)“跌聲一片”，部分地區(qū)已回落到8元以內(nèi)，我市生豬價(jià)格下跌勢(shì)頭相對(duì)緩和，4月中旬外三元豬出欄平均售價(jià)（每500g，下同）8.10元，環(huán)比下跌2.41%，與去年同期相比下跌20.98%；近期仔豬價(jià)格小幅回落，飼料價(jià)格略有上漲，頭均養(yǎng)殖成本1827.35元，環(huán)比上漲0.42%；養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利251.12元，環(huán)比下跌18.93%。

生豬價(jià)格持續(xù)下跌的原因：一是生豬市場(chǎng)需求疲軟。一方面，上半年歷來(lái)是國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)淡季，清明小長(zhǎng)假的提振作用有限。另一方面，受產(chǎn)能過(guò)剩等因素影響，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格創(chuàng)下新低，對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定的替代作用。二是生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2017年3月份我國(guó)生豬存欄量環(huán)比增加1.00%，能繁母豬存欄量環(huán)比持平，生豬產(chǎn)能止跌企穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。三是屠宰企業(yè)壓價(jià)。由于國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)能過(guò)剩，飼料價(jià)格水平較低，因此盡管生豬價(jià)格回落，養(yǎng)殖收益仍較為可觀，市場(chǎng)需求低迷的情況下，在與屠宰企業(yè)博弈過(guò)程中處在弱勢(shì)地位。

業(yè)內(nèi)人士分析，五一小長(zhǎng)假即將到來(lái)，部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始?jí)簷诖凉q，由于市場(chǎng)需求總體疲軟，出欄一旦過(guò)于集中，豬價(jià)很難漲上去，因此建議養(yǎng)殖戶保護(hù)理性的出欄節(jié)奏，適時(shí)適重適量出欄。此外，近日農(nóng)業(yè)部發(fā)布緊急通知，俄羅斯等國(guó)家非洲豬瘟疫情不斷，并呈繼續(xù)擴(kuò)散蔓延態(tài)勢(shì)，對(duì)我威脅不斷加大，希望養(yǎng)殖戶加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和疫情防控，避免遭遇經(jīng)濟(jì)損失。

預(yù)計(jì)本周東北地區(qū)將打響“7元”保衛(wèi)戰(zhàn)！

上周全國(guó)豬價(jià)跌價(jià)的重災(zāi)區(qū)是浙江、川渝等這些相對(duì)高價(jià)區(qū)，北豬南運(yùn)頻繁，高價(jià)區(qū)受到外來(lái)豬源的沖擊，豬價(jià)下跌較快，8元/斤以上豬價(jià)大大減少。

從上周市場(chǎng)變化來(lái)看，未來(lái)影響豬價(jià)的因素有：

需求端：全國(guó)各地氣溫快速升高，夏季是全年消費(fèi)淡季，需求難有提升空間。

供應(yīng)端：豬場(chǎng)挺價(jià)心理重，壓欄待價(jià)，目前東北地區(qū)養(yǎng)殖戶的心理底線在7元/斤，因此豬價(jià)一旦接近這個(gè)價(jià)位，豬場(chǎng)與屠企的博弈將會(huì)升級(jí)。

目前西南地區(qū)大體重生豬已出現(xiàn)飽和信號(hào)，南北價(jià)差在逐漸縮小，若4月份生豬不能順利出欄，誰(shuí)將為這批豬買單？

雖然經(jīng)歷過(guò)上一輪超長(zhǎng)豬周期的洗禮，留下來(lái)的養(yǎng)豬人都是養(yǎng)豬業(yè)的精英，但是市場(chǎng)的運(yùn)行不僅僅是受參與者的心理影響，大趨勢(shì)上還是由供需主導(dǎo)，因此，大家不可過(guò)于自信和樂(lè)觀。

短期來(lái)看，南北價(jià)差縮窄，而北方市場(chǎng)目前大豬供應(yīng)充足，因此對(duì)南北豬市均不利。但市場(chǎng)普遍對(duì)5月有期待，許多養(yǎng)殖戶并不著急出欄，仍在觀望。預(yù)計(jì)本周豬市頹勢(shì)不改，整體穩(wěn)中下調(diào)，屠企持續(xù)壓價(jià)，東北地區(qū)將打響“7元”保衛(wèi)戰(zhàn)。

無(wú)錫市物價(jià)局、農(nóng)信網(wǎng)、養(yǎng)豬信息網(wǎng)綜合